О товаре

Тажин Emile Henry объемом 2 литра – яркий образец теперь уже привычной экзотики на вашей кухне. Пришедший к нам из марокканской кухни, он состоит из плоского дна с небольшими бортиками и высокой конусообразной крышки. Скапливаясь в верхней части крышки, пар медленно конденсируется и стекает по внутренним стенкам обратно на дно тажина. Таким образом, обеспечивается многократная циркуляция пара внутри тажина во время приготовления. Благодаря этому, ингредиенты получаются нежными и сочными, а готовое блюдо сохраняет практически все полезные вещества и витамины.

Керамические тажины, которые можно купить у нас, подходят для всех типов плит – газовых, электрических и стеклокерамических, а при использовании специального диска – и для индукционных плит тоже. Конечно, их также можно использовать в духовом шкафу или СВЧ-печи. Изготовленный из специальной Flame-керамики, тажин можно ставить и на открытый огонь, в том числе на решетку гриля. Он отличается высокой термической устойчивостью – вы можете поставить тажин из морозилки сразу в нагретую духовку, керамика этой серии выдерживает температуры от -20°C до 500°C.

При всем разнообразии выбора материалов, для приготовления особо сочного и нежного мяса или рыбы лучше купить керамическую посуду. Керамика быстро нагревается до нужной температуры, и потом долго и постепенно отдает полученное тепло. Такой способ приготовления гарантирует не только особый деликатный вкус блюда, но и сохранение в нем полезных веществ из исходных продуктов. Керамическая посуда изготавливается из полностью безопасного, экологически чистого сырья, она не изменяет вкус хранящихся в ней продуктов.

Если вам нужна высококачественная керамическая посуда, купить ее лучше у производителя, который постоянно улучшает качество своей продукции и расширяет производимый ассортимент. Именно так поступает известная во всем мире компания Emile Henry, более 150 лет поставляющая посуду безупречного качества всем категориям покупателей. Прочность и износостойкость продукции Emile Henry таковы, что ее с удовольствием используют кафе и рестораны, у которых требования к потребительским качествам посуды традиционно очень высоки.

Керамический тажин не только удобен в обращении, но и красиво смотрится на обеденном столе. Лучшее, что можно сделать с приготовленным в нем блюдом – подать его прямо в тажине. Керамика медленно остывает, поэтому блюдо будет долго оставаться горячим и аппетитным. Высокопрочная глазурь внешнего покрытия не подвержена царапинам, поэтому блюдо можно разрезать прямо в тажине. Богатая палитра раскраски изделий позволяет подобрать нужный вам оттенок. За тажином очень легко ухаживать – его можно мыть в посудомоечной машине или вручную, однако избегайте использования абразивных чистящих средств.

На всю продукцию Emile Henry распространяется 10-летняя гарантия производителя (при соблюдении условий использования). Купить керамический тажин для газовой, электрической или стеклокерамической плиты, а также для духовой и СВЧ-печи можно в нашем интернет-магазине, с доставкой по всей территории России.