Тажин 3 литра, 32 см Emile Henry керамический, цвет: Базальт
26 360 р.
Добавить в корзину
Тажин 3 литра, 32 см Emile Henry керамический, цвет: Базальт
.jpg)
Диаметр (см.):
32 см, дно 22 см
Объем (л.):
3 л
Размеры (ДхШхВ):
Высота 24 см
Материал:
Керамика
Нагревание до t°C:
500°C
Тип товара:
тажин
Производитель:
Франция
Внешнее покрытие:
Стеклянная глазурь
Внутреннее покрытие:
Стеклянная глазурь
Применение:
Для плиты и духового шкафа
Вес (грамм):
3700 г
Высота основания: 8 см
Высота крышки: 15 см
О товаре
Керамический тажин объемом 3 литра от Emile Henry позволяет готовить самые разнообразные блюда на совершенно новом уровне. Он сделан из Flame-керамики – фирменной разработки Emile Henry, и может использоваться в духовом шкафу, СВЧ-печи и на любых видах плит (на индукционных плитах понадобится специальный металлический диск). Особенность Flame-керамики в том, что она выдерживает температуру до 500°C, и может использоваться на открытом огне. Вы можете готовить в таком тажине на гриле или даже на костре. Этот вид керамики также выдерживает резкие перепады температур – при необходимости тажин можно поставить прямо из морозилки в разогретую духовку. Увеличенный объем тажина подходит для приготовления блюд на большую семью или для приема гостей.Керамическая посуда для запекания в духовке с давних пор пользуется заслуженной популярностью. Она практична, красива и удобна в обращении. Среди всего разнообразия видов посуды для запекания выделяется тажин, пришедший в европейскую кухню из стран Магриба. Сама конструкция тажина направлена на то, чтобы продукты в нем запекались медленно и чрезвычайно деликатно, с сохранением всех вкусов и ароматов. Оригинальная форма крышки обеспечивает многократную циркуляцию горячего пара во время приготовления – вкус блюда при этом получается очень насыщенным. Поскольку выделяющаяся жидкость как бы «запирает» блюдо внутри тажина, полезные вещества остаются в нем, а не улетучиваются в процессе.
Для запекания в духовке можно использовать посуду из различных материалов, но именно керамическая посуда дает наилучшие результаты. Она быстро нагревается и медленно остывает – идеальное сочетание для получения нежных и сочных блюд. Тажин из Flame-керамики от Emile Henry сохранит блюдо горячим при подаче на стол, а его изящная форма и яркий цвет украсят любую трапезу. Широкая цветовая палитра Emile Henry позволяет подобрать посуду под дизайн кухни или столовой. За этой керамикой также легко ухаживать – посуду из Flame-керамики можно мыть вручную или в посудомоечной печи, однако при этом не стоит использовать абразивные чистящие средства. Несмотря на то, что Flame-керамика чрезвычайно устойчива, ее не стоит оставлять пустой в духовке или на горячей плите.
Еще одна удобная особенность посуды Emile Henry – ее глазированное покрытие чрезвычайно прочно. Вы можете разрезать готовое блюдо прямо в тажине при подаче на стол, или пользоваться металлическими аксессуарами, не опасаясь образования трещин. Вся продукция Emile Henry проходит тщательное тестирование и проверку на дефекты, на нее предоставляется 10-летняя гарантия от производителя. Тажин керамический диаметром 32 см от Emile Henry можно купить в нашем интернет-магазине с доставкой по всей территории России.
-20%
Арт: 345626
15768
19 710
19 710
-20%
15768
-20%
Арт: 795626
15768
19 710
19 710
-20%
15768
_300_300.webp)
Рецепты
Инструкция
a:2:{s:4:"TEXT";s:2547:"Как использовать тажин
Благодаря свойствам высококачественной керамики, посуда Emile Henry позволяет готовить медленно, равномерно, сохраняя полезные свойства продуктов.
Следуйте следующим правилам:
Перед первым использованием
Удалите все наклейки и этикетки с посуды, если необходимо, используйте растворитель, затем вымойте посуду.
Во время подготовки и приготовления
- Тажин можно использовать на всех типах варочной панели, с индукционным диском* для индукционных варочных панелей.
- Всегда, первые 5 минут, держите тажин на слабом огне, что бы температура нарастала постепенно.
- Ставьте тажин на подходящую по размеру конфорку (желательно на самую большую).
- Не нагревайте тажин, когда он пустой: всегда наливайте воду или масло.
- Благодаря отсутствию в ее составе металлов, продукция Emile Henry может использоваться в обычных духовых и микроволновых печах.
* - индукционный диск в комплекте не идет.
После использования
- Благодаря высокопрочному покрытию изделий Emile Henry, вы можете нарезать готовые блюда прямо на посуде непосредственно до или во время подачи на стол.
- Мы рекомендуем подавать блюда на стол в той же посуде, в которой они готовились. Жаростойкие свойства керамики Emile Henry помогают долго сохранять блюда горячими во время трапезы.
- Посуда в духовке нагревается до чрезвычайно высокой температуры, поэтому не ставьте ее на холодную поверхность и не допускайте контакта с холодной водой, чтобы избежать резкого перепада температур. Разместите посуду на нейтральную поверхность, например на деревянную подставку или термостойкую ткань.
- Посуду Emile Henry можно мыть в посудомоечной машине. Если на дне посуды есть остатки пригоревшей еды, залейте ее смесью белого уксуса и горячей воды и лишь после этого отправляйте в посудомоечную машину.
- Керамика Emile Henry - очень долговечна, поэтому вы будете наслаждаться комфортом ее использования долгое время. Тем не менее, посуда может разбиться, если ее уронить или сильно по ней ударить. Будьте осторожны - не роняйте посуду.