Овечий или козий сыр запеченный с яблоками и корицей

Процесс приготовления

1. Разогрейте духовку до 180°C.


2. Помойте яблоко, удалите семена и нарежьте тонкими ломтиками толщиной около 0,5 / 0,25 см.


3. Поджарьте кедровые орехи на горячей сковороде в течение 3-4 минут, регулярно помешивая.


4. Смешайте лимонный сок с медом.


5. Поместите сыр в центр формы для запекания с кусочками яблок вокруг. Добавьте кедровые орешки, клюкву и корицу и посыпьте сыр тимьяном. Слегка посолите и поперчите.


6. Полейте лимонно-медовым соусом.


7. Закройте крышку и выпекайте 20-25 минут.


8. Подавайте блюдо с крекерами или поджаренными ломтиками багета.