Лосось фаршированный
Ингредиенты
- Лосось 200 гр
- креветки очищенные 200 гр
- сок лимонный 10 мл
- масло сливочное 70 гр
- шампиньоны 100 гр
- лук репчатый 50 гр
- помидоры 100 гр
- перец сладкий красный 10 гр
- перец, соль по вкусу
Процесс приготовления
- Филе лосося надрежьте вдоль в виде кармашка, посолите, поперчите и полейте лимонным соком.
- Репчатый лук, сладкий перец, помидор, шампиньоны, креветок нарежьте кубиками, соедините и смешайте с рубленой зеленью.
- Приготовленной начинкой нафаршируйте филе лосося.
- На филе положите сливочное масло, положите в конверт LEKUE или фопрму EH и запекайте в СВЧ около 7 - 10 минут (до готовности).
- При подаче филе нарежьте на порции. Оформите ломтиками лимона и зеленью.