Рецепт «Киш и цуккини и беконом»
Ингредиенты
- Слоеное или песочное тесто 1 уп.
- небольшой цуккини 1 шт.
- 100 гр. нарезанного бекона
- 100 гр. твердого сыра.
- 100 гр. жирных сливок
Процесс приготовления
- Раскатать слоеное или песочное тесто и выложить в форму Emile Henry для киша.
- Натереть на Microplane средний цуккини добавить 100 гр нарезанного бекона
- Взбить 3 яйца + 100гр сливок
- Натереть на Microplane 100гр твердого сыра
- Выложить на тесто цуккини с беконом ,залить смесью яйца и сливок,посыпать тертым сыром.
- Выпекать в духовке 25 минут.
