icon
icon
icon

Неаполитанский хлеб

Количество порций:

4 порции

Время приготовления:

4 - 5 часов

Ингредиенты

Тесто:
  • 100г закваски из пшеничной муки ВС 60% влажности
  • 240г муки пшеничной ВС
  • 200г семолины
  • 325г воды
  • 6г прессованных (2г сухих) дрожжей
  • 9г соли

Возврат к списку