Глубокая кастрюля для супа от Emile Henry предназначена для приготовления разнообразных блюд на электрических, газовых, стеклокерамических плитах, в духовом шкафу или СВЧ-печи. Также в ней можно готовить на индукционной плите, если использовать специальный металлический диск. Кастрюля прекрасно подходит не только для приготовления супов и бульонов, но и для тушения разнообразных блюд. При надобности в кастрюле можно запекать мясо или овощи. Удобная крышка не только не дает жидкости выкипать, но и создает необходимое давление пара внутри кастрюли.
Приготовление блюд в керамической кастрюле с крышкой особенно удобно для газовой плиты. Газовая плита очень быстро нагревается и быстро создает необходимую температуру внутри кастрюли, а керамические стенки удерживают полученное тепло внутри в течение долгого времени. Основная ценность керамической посуды в том, что продукты в ней готовятся медленно и деликатно, и при этом сохраняют практически все полезные вещества. Также за счет равномерного распределения тепла блюда получаются сочными и ароматными.
Оригинальная форма кастрюли помогает использовать ее для самых разных видов готовки. Керамика с давних пор считается одним из самых безопасных и экологичных видов посуды, но хрупкость обожженой глины ограничивала ее применение. Передовая технология Emile Henry сделала керамику прочной и устойчивой к нагрузкам. Покрытие создано из специальной стеклянной глазури, которая не боится царапин и позволяет использовать металлические аксессуары – половник, вилку, или использовать блендер для смешивания ингредиентов прямо в кастрюле. Кастрюля прекрасно подходит для сервировки стола, ее элегантный дизайн украсит любую сервировку, а окраска не выцветает со временем и не покрывается нагаром.
Кастрюля на первый взгляд невелика, но имеет объем 4 литра – в ней вы можете приготовить большое блюдо на несколько дней сразу. Оригинальный дизайн с вытянутым верхом не дает блюдам быстро остывать, они долго остаются горячими. Керамическая посуда не впитывает запахи и не изменяет вкус хранимых в ней продуктов. Купить кастрюли от Emile Henry – значит окружить себя красивой посудой на кухне и сделать новый шаг в достижении вершин кулинарного мастерства.
Керамическая посуда от Emile Henry не требует особого ухода. Ее можно мыть в посудомоечной машине или вручную, но при этом не стоит использовать абразивные моющие средства. При готовке соблюдайте обычные правила для керамической посуды – не ставьте пустую кастрюлю на огонь, постепенно повышайте температуру при приготовлении блюд и следите, чтобы дно кастрюли соответствовало диаметру конфорки плиты. Также не ставьте горячую кастрюлю на холодную поверхность и не обливайте холодной водой. Это иногда происходит, когда керамическую кастрюлю, накрытую крышкой, снимают с газовой плиты и ставят остужаться. В этом случае используйте подставки под горячее или свернутое полотенце.
На всю посуду этой серии предоставляется 10-летняя гарантия. Купить красивые и функциональные кастрюли от Emile Henry можно в нашем интернет-магазине, с возможностью доставки по всей территории России.
- Диаметр (см.)22,5; дна для плиты 15 см
- Объем (л.)4
- Материалкерамика
- Внешнее покрытиестеклянная глазурь матовая
- Внутреннее покрытиестеклянная глазурь матовая
- Нагревание до t°C500°C
- Размеры (ДхШхВ)высота без/с крышки 17/21 см
- ПроизводительФранция
- Применениедля плиты и духового шкафа
- Вес (грамм)2060 г
Отзывы текст...
