Глубокая кастрюля для супа от Emile Henry предназначена для приготовления разнообразных блюд на электрических, газовых, стеклокерамических плитах, в духовом шкафу или СВЧ-печи. Также в ней можно готовить на индукционной плите, если использовать специальный металлический диск. Кастрюля прекрасно подходит не только для приготовления супов и бульонов, но и для тушения разнообразных блюд. При надобности в кастрюле можно запекать мясо или овощи. Удобная крышка не только не дает жидкости выкипать, но и создает необходимое давление пара внутри кастрюли.
Приготовление блюд в керамической кастрюле с крышкой особенно удобно для газовой плиты. Газовая плита очень быстро нагревается и быстро создает необходимую температуру внутри кастрюли, а керамические стенки удерживают полученное тепло внутри в течение долгого времени. Основная ценность керамической посуды в том, что продукты в ней готовятся медленно и деликатно, и при этом сохраняют практически все полезные вещества. Также за счет равномерного распределения тепла блюда получаются сочными и ароматными.
Оригинальная форма кастрюли помогает использовать ее для самых разных видов готовки. Керамика с давних пор считается одним из самых безопасных и экологичных видов посуды, но хрупкость обожженой глины ограничивала ее применение. Передовая технология Emile Henry сделала керамику прочной и устойчивой к нагрузкам. Покрытие создано из специальной стеклянной глазури, которая не боится царапин и позволяет использовать металлические аксессуары – половник, вилку, или использовать блендер для смешивания ингредиентов прямо в кастрюле. Кастрюля прекрасно подходит для сервировки стола, ее элегантный дизайн украсит любую сервировку, а окраска не выцветает со временем и не покрывается нагаром.
Кастрюля на первый взгляд невелика, но имеет объем 4 литра – в ней вы можете приготовить большое блюдо на несколько дней сразу. Оригинальный дизайн с вытянутым верхом не дает блюдам быстро остывать, они долго остаются горячими. Керамическая посуда не впитывает запахи и не изменяет вкус хранимых в ней продуктов. Купить кастрюли от Emile Henry – значит окружить себя красивой посудой на кухне и сделать новый шаг в достижении вершин кулинарного мастерства.
Керамическая посуда от Emile Henry не требует особого ухода. Ее можно мыть в посудомоечной машине или вручную, но при этом не стоит использовать абразивные моющие средства. При готовке соблюдайте обычные правила для керамической посуды – не ставьте пустую кастрюлю на огонь, постепенно повышайте температуру при приготовлении блюд и следите, чтобы дно кастрюли соответствовало диаметру конфорки плиты. Также не ставьте горячую кастрюлю на холодную поверхность и не обливайте холодной водой. Это иногда происходит, когда керамическую кастрюлю, накрытую крышкой, снимают с газовой плиты и ставят остужаться. В этом случае используйте подставки под горячее или свернутое полотенце.
На всю посуду этой серии предоставляется 10-летняя гарантия. Купить красивые и функциональные кастрюли от Emile Henry можно в нашем интернет-магазине, с возможностью доставки по всей территории России.
Благодаря свойствам высококачественной керамики , посуда Emile Henry позволяет готовить медленно, равномерно, сохраняя полезные свойства продуктов.
Следуйте следующим правилам:
Кастрюля предназначены для приготовления в духовке, На варочной панели, в микроволновой печи .
Перед первым использованием
Удалите все наклейки и этикетки с посуды, если необходимо, используйте растворитель, затем вымойте посуду.
Во время подготовки и приготовления
Кастрюлю можно использоваться на всех типах варочной панели, с индукционным диском для индукционных варочных панелей.
Всегда, первые 5 минут, держите кастрюлю на слабом огне, что бы температура нарастала постепенно.
Ставте кастрюлю на подходящую по размеру конфорку (желательно на самую большую).
Не нагревайте кастрюлю, когда она пустая: всегда наливайте воду или масло.
Благодаря отсутствию в ее составе металлов, продукция Emile Henry может использоваться в обычных духовых и микроволновых печах.
После использования
Благодаря высокопрочному покрытию изделий Emile Henry, вы можете нарезать готовые блюда прямо на посуде непосредственно до или во время подачи на стол.
Мы рекомендуем подавать блюда на стол в той же посуде, в которой они готовились. Жаростойкие свойстваEmile Henry керамики помогают долго сохранять блюда горячими во время трапезы.
Посуда в духовке нагревается до чрезвычайно высокой температуры, поэтому не ставьте ее на холодную поверхность и не допускайте контакта с холодной водой, чтобы избежать резкого перепада температур. Разместите посуду на нейтральную поверхность, например деревянную подставку или термостойкую ткань.
Посуду Emile Henry можно мыть в посудомоечной машине. Если на дне посуды есть остатки пригоревшей еды, залейте ее смесью белого уксуса и горячей воды и лишь после этого отправляйте в посудомоечную машину.
Emile Henry керамика – очень долговечна, поэтому вы будете наслаждаться комфортом ее использования долгое время. Тем не менее, посуда может разбиться, если ее уронить или сильно по ней ударить. Будьте осторожны - не роняйте посуду.