О товаре

Тажин объемом 3 литра от Emile Henry позволяет готовить обычные и экзотические блюда на совершенно новом уровне. Этот экзотический вид керамической посуды подходит не только для духовки или СВЧ-печи, но и для всех типов плит (для индукционной плиты потребуется использовать специальный диск-переходник). Он сделан из Flame-керамики – фирменной разработки Emile Henry, и выдерживает температуру от - 20°C до 500°C. Поэтому тажин можно использовать на открытом огне, что довольно сильно расширяет сферу его применения: вы можете готовить в нем на гриле или на костре. Термическая устойчивость тажина уникальна для керамики – при необходимости его можно перемещать из морозилки в нагретую духовку без опасности повреждения покрытия. Увеличенный объем тажина позволяет приготовить большое блюдо для всей семьи или для приема гостей.

Керамическая посуда для запекания в духовке популярна с древнейших времен, поскольку приготовление в ней не только обогащает вкус исходных продуктов, но и придает им исключительный аромат и воздушность. Среди всех видов посуды для запекания особое место занимает тажин, пришедший в европейскую кухню из северной Африки. Конструкция тажина специально создавалась для того, чтобы продукты в нем запекались медленно и чрезвычайно деликатно, с сохранением всех вкусов и оттенков. Оригинальная форма крышки обеспечивает многократную циркуляцию горячего пара во время приготовления – вкус блюда при этом получается очень насыщенным. Выделяющаяся жидкость в процессе оседания пара создает герметичное пространство внутри и полезные вещества вместе с витаминами остаются в тажине.

Еще одна причина купить керамический тажин – это его красивый внешний вид и способность долго отдавать полученное тепло. Вы можете подать готовое блюдо на стол прямо в тажине – он сохранит блюдо горячим долгое время, а его изящная форма и приятный глубокий цвет украсят любую трапезу. Богатый выбор цветов изделий Emile Henry позволяет создать приятную цветовую гамму на кухне или в столовой, все доступные цвета в линейке продуктов этого производителя хорошо сочетаются между собой. Еще одна удобная особенность посуды Emile Henry – прочность ее глазированного покрытия. Вы можете разрезать готовое блюдо прямо в тажине при подаче на стол, или пользоваться металлическими аксессуарами, не опасаясь образования трещин.

Ухаживать за керамической посудой французского производителя очень просто. Ее можно мыть в посудомоечной машине или вручную, а нагар легко счищается с минимальными усилиями. Вся продукция Emile Henry проходит тщательное тестирование и проверку на дефекты, на нее предоставляется 10-летняя гарантия от производителя. Купить тажин керамический диаметром 32 см от Emile Henry можно в нашем интернет-магазине с доставкой по всей территории России.